がく(休養中)
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コメント
こんにちは。
こちらは駅ちかなのでいつでもと思いながら行けていないBM店です。
噴出す汗、隣のラーメン女子にみられたのでは?。
glucose | 2023年1月28日 14:57こんにちは！
この系列はアッサリでもしっかり！ですよね。
eddie | 2023年1月28日 15:57こんにちは
この系のお店いいですね。
女子を意識して、汗がひょごりましたか。
がくさん、ナイスプレー。
ももも | 2023年1月28日 15:57こんにちは😃
汗流してとか、暑くて暑くてとか、
季節感満載のレポ有難うございます😂
としくん | 2023年1月28日 16:15寒いので心温まるレポをお届けしております(笑)
がく(休養中) | 2023年1月28日 16:25こんにちは。
この系列は好きですね～
これは食べたんで次回はつけそば狙ってます。
kamepi- | 2023年1月28日 17:20こんにちは^^
たんたん系嵌りそうですね。
美味しいお店沢山ありますよ。
汗かきながら隣女子を観察していたんですね(*^-^*)
mocopapa | 2023年1月28日 18:08こちらは整理券方式になったんでしたっけ？
かづ屋ほどじゃなかったですか。
整理券方式じゃなければ行ってみたかったんですけどねー
NORTH | 2023年1月28日 18:53二日酔い解消術
ラーメン食べ、歩いて汗かき、煮干で塩分補給ためになります◎
あたしは体質的に二日酔いの経験ほぼないです
しかし、三日酔いは数回あります(笑)
丸１日寝たきり状態．．．．
虎ん黄色 | 2023年1月28日 19:05こんばんは
おおっ！連食でしたか！
お隣さんは確かに気になりますよね！
ロマンスの神様、この人でしょうかー？
そんな気持ちになったのでは？
キング | 2023年1月28日 20:56どもです。
おさだからならもぐらちゃんの店まで
3分ですから行ってくれたかな👯
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年1月28日 21:06二郎系の店の周年限定の方が上でしたか。
個人的にこの店の味は大好きですよ。
修業先を越えてるかもと思いました。
RAMENOID | 2023年1月28日 22:59おはようございます☆
かづ屋さんご出身のお店はコチラが初訪でしたがめちゃ好みでしたよ。
ここはまた行ってみたいと思ってます。
めちゃ酷い二日酔いもだいたい昼くらいには回復しますよね〜。
ノブ（卒業） | 2023年1月29日 05:13おはようございます。
二日酔いのときってラーメンスープ飲むと少し回復しますよね（笑）チャーシューと雲吞が特に美味しそうです！昨日も飲んでたみたいですが、二日酔い大丈夫ですか？がくさんの可愛らしい写真が送られてきましたよ🤣
poti | 2023年1月29日 09:48がくさん、こんにちは。
全くそんな事ばかりしてʅ（´=c_,=｀）ʃ
スープで二日酔いを治そうとするなんて若いサラリーマンじゃないんですから（笑）
濁りのあるスープは完飲でしょう。
チャーシューもワンタンも美味そうです🤤
これから夏本番ですね🌞🌴🌺✨
ひゃる | 2023年1月29日 13:54どうも～
綺麗な醤油ラーメンだなぁ…と思いきや、かづ屋さん出身ということで納得ですね。
No.11さんで頂いたあとに食べられる自信は私には無いです(笑)
ペンギン軍曹 | 2023年1月29日 20:58私もこのスープにウンウン♪でしたよ。
おゆ | 2023年1月30日 08:48こんにちは！
ここは年内に一度行きますよ✨皆さんのレポで早く食べたいですよ👌
川崎のタッツー | 2023年1月30日 17:26
「自家製麺 No11」さんで美味しい周年の一杯を頂いた後になります。
一軒目のレポ→ https://ramendb.supleks.jp/review/1531045.html
完全な二日酔いでしたが、歩いて汗流してニボスープで塩分補給したら治りました(笑)
せっかくこちらまで来てますからもう一軒寄って行きましょう、という事で歩いて行ける範囲にある「支那ソバ おさだ」へ向かってみる事にしました。
13時10分頃現地到着、車じゃないけどコイパデータベース。
周辺に小さなコイパが沢山ありましたが、踏切反対側はやや高めな気がしたので、安めのところを抜粋して以下の感じでした。
パートナー大山金井町第2パーキング
https://www.s-park.jp/map/32857?ref=map.iwTitle (店舗まで約110m)
コインパーク大山
https://www.s-park.jp/map/9324?ref=map.iwTitle (店舗まで約130m)
リパーク大山金井町
https://www.repark.jp/parking_user/time/result/detail/?park=REP0003124 (店舗まで約150m)
リパーク大山金井町第4
https://www.repark.jp/parking_user/time/result/detail/?park=REP0006247 (店舗まで約170m)
テクニカルパーク大山金井町A1駐車場
https://www.s-park.jp/map/26635?ref=map.iwTitle (店舗まで約220m)
TOBU PARK大山金井町第2駐車場
https://www.tobu-re-parking.jp/detail.php?PARKING_ID=641 (店舗まで約210m)
東洋カーマックス 大山金井町第三駐車場
http://www.carmax-parking.jp/detail/1HF/ (店舗まで約160m)
到着すると店舗前に7名の並びがあり接続します、10分ちょっとで入店し、右にある券売機で食券を購入します。
狙っていたワンタンメン950円をポチっと、味付け玉子100円もポチっと。
食券を提出し待合席で待機します、5分ほどで案内されたカウンター席に昇格です。
店主さんと男性店員さん1名、女性店員さん1名の計3名体制、満席御礼後客さんも多数来店され人気の高さを感じます。
お冷は各席にコップとウォーターピッチャーがありセルフ、卓上アイテムは揚げ葱、ブラック＆ホワイトペッパー、醤油、お酢などが置かれていました。
平ざるで麺を湯切りしていますが、カウンター端の席なので、厨房の中があまり見えないのが残念(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
少し覗き込もうかなとも思いましたが、隣のラーメン女子に勘違いされると困るので大人しく待ちます。
どうにかしてラーメン女子の気を惹けないか考え込んでいると、レンゲの添えられた綺麗な麺線の一杯が到着致しました。
撮影してスープから頂きます。
修行先の「支那ソバ かづ屋」さんでも感じたやや高めの温度感、熱々ですね～
鶏や豚などの動物系を感じた後に追ってくる、煮干しなどの魚介系の旨み、じわ～っと染み入ってきます。
温度が下がってくると旨みが増していきますね、思わずウンウンと頷いてしまう美味しいスープです(´ω｀)
麺は自家製の中細ストレート麺、茹で加減気持ち硬め。
プリプツっとした食感、時間が経つにつれ次第にしなやかになっていきます。
しかしダレる事はなく最後まで美味しい状態を保ってます、寄り添ってくる感じの麺に思わずニンマリ♪
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ワンタン、刻み葱、味付き玉子。
チャーシューは肩ロースの吊るし焼き、やっぱりこの系譜のチャーシューはメチャウマですね(*´罒`*)
メンマはシナシャクっとした食感、海苔は麺を巻いて楽しみました。
ワンタンはてるてる坊主の形をした肉ワンタン、生姜が効いていて美味しいです、これはやっぱりマストなトッピングでしょう♡
刻み葱はたっぷりで嬉しいですね、味付き玉子は黄身が流れ出る半熟仕様で美味しかったです。
ズロズロ啜ってパクモグ喰らい固形物完食、スープはクピクピと飲んで完飲...のつもりだったのですが、座った場所が悪かったのか、とにかく暑い(；´Д｀)
噴出す汗が止まらずのぼせ気味、熱中症にでもなりそうだったので若干残してフィニッシュ。
修行先にも負けないくらい美味しい一杯でした、やっぱりこの系統は好きな味なんだなと実感。
ただ偶々なのか、座った場所が暑くて暑くて……
尋常じゃないほど汗が流れ、スープを最後まで堪能できなかった事が悔やまれます。
個人的には少し前に頂いた「支那ソバ かづ屋」さんの時ほどの衝撃はありませんでしたが、チャーシューやワンタンも美味しく大満足でした。
この系統はこれから追って行きたいですね、ごちそうさまでした(*´▽`人)