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「中華そば ネギ多め」@冨士屋の写真高橋英樹が演じていた桃太郎侍が好きでした(笑)
あと、里見浩太朗の長七郎江戸日記。
しかし、本当は必殺仕事人の中村主水か大江戸捜査網のイサカジュウゾウが好き。
でも、江戸の黒豹も捨て難い(笑)

さて、帰る新幹線が出るまで1時間ちょっと。
駅から歩いて数分。
意外と勝負なのか❔

岡山ラーメンの老舗的なスタンスのお店が目の前でしのぎを削っています。

2択からの、ネギ多め無料が勝利。
こちらの富士屋。

突撃。
券売機は使用しない、口頭オーダー、後会計システムなこちら。
待ちなし、ギリギリ座る。

中華そばネギ多めをコール。
生麦酒的なノリはナイショの話(笑)

生麦酒、せっつ🎵
グビっ🎵

そして、完成です。

【スープ】
豚の旨味と豚の存在感が1つの丼の中でせめぎ合い、薄めの味付けなのかな❔と一瞬目を尖らせてはみたものの、途中からバシッと冴える塩気(程よいと言う意味で)が心地好い。
また、明確にハッキリとした輪郭を描いていない、昭和創業の味であり、地元の方から愛されているのだと思われる味わい。

【麺】
細麺。
食べ進む中で感じ取れる、この麺とスープのハーモニーには、昭和平成令和を3/4拍子的なBEAT。

【具】
ネギ多め、チャーシュー、メンマ。
チャーシューよりもネギ多め。
nice🎵
でも、こちらのはし豚、やべぇ~
美味しかったです。

岡山のラーメン屋さんは初であり、検索してみて遭遇できたこちら。
スルスルと麺を食べ進み、麺と具を食べ終え、ネギはもっと多めでも行けたのかな❔と思いつつ、スープを楽しんで完食。

長そうで短かった、四国と岡山の攻略戦。
楽しく過ごせて、食べたいものもじっくり食べられた❔ので、十分満足した❔感じでキロに。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^
岡山染めおめでとうございます。
旅?仕事? 飲みのレポが無い(笑)

mocopapa | 2022年7月13日 05:52

こんにちは。

四国から岡山。
これから西へ・・・と思ったら帰りでしたか。
こんどはぜひ広島にも。

glucose | 2022年7月13日 08:29

㊗岡山染め、おめでとうございます。

本店に行かれたんですね。
私も先週冨士屋さん食べました…駅前のグランビア店でしたがw

やっぱりネコが好き | 2022年7月13日 11:38

ここ、好きっす。
一番羨ましいのは、おいらが乗車経験なしのマリンライナーに乗ったであろう事です。当然先頭車両の2階部分ですよね…いいなあ。

Dr.KOTO | 2022年7月16日 12:29