2022年7月10日(日)
名古屋からの飛行機が大分空港に降りたのは19時半。空港バスに1時間ほど揺られて大分駅に到着。妙に腹が減りました。普段ならやりませんが、この日はこの時間から麺活です。

日曜のこの時間、この辺りは静まり返っていますが「豚骨ラーメン浅野本店」さんは開いてます。チョイスはラーメン660円。さすがにチャーシューをトッピングする気にはならずデフォルトメニューを。3分ほどで着丼しました。

こちらのお店、無料トッピングがすごい。辛子高菜、紅生姜、炒りゴマ、刻みニンニク、ネギ、生たまご(1人1個)まで無料で、店内のコーナーに陳列されてます。今回は盛大に盛らせて頂きました。写真の中でデフォルトなのは、チャーシューとネギとキクラゲまでです。

スープ美味いですねー。マイルドだけど濃厚な豚。ケモノ臭はそこそこですが、コラーゲンまで溶け出したトロトロの豚骨スープです。これは美味い♪

麺の硬さは聞かれませんでしたが、やや硬めと言ったところでしょうか。パツンとした歯応えが心地いいです。お約束の極細ストレートは、この豚スープに浸かってこそ完成するのですね。そのスープの持ち上げもバツグンです。

そして無料のトッピングが大活躍。特に大好物の辛子高菜がいい。ポリポリの歯応えでキリリと辛い。これが無料だなんて。明日の朝ごはんのおかずに持って帰りた･･･イヤ何でもありません。更に豚骨ラーメンに生たまごを入れたのは初ですが、このスープのマイルドな部分を引き立ててますね。

この店はいい。美味くてトッピング盛りだくさんで660円のお安さ。仮に替玉しても＋100円で760円。なんて安い！こりゃリピありですね。また来ますよ。ご馳走様でした。