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複層的な動物•魚介系の厚い出汁にmildな乾物•貝ダシをまとめ上げ重視した旨味🐓芳醇な塩ダレはコク深く連鎖が広がる清湯Soup🥢香り•食感共に楽しむ3種の叉焼🥩喉越し滑らかでsilkyな自家製中細S麺の味わいに皆を魅了する一杯😋