第２京浜沿いの家系ラーメン。
こちらは2回目で修行元の上星川の寿々㐂家 本店にも以前訪問。なかなか自宅からは遠いが旨かった。

平日18時頃訪問。先客1名後客多数。
メニューはラーメン各サイズとラーメンライス。あとトッピングと飲み物のみと、潔い。
今回はラーメンライス(850円)とトッピング海苔(100円)。お好みはなんとなくアブラ多め。

卓上は沢庵、胡椒、お酢、おろしニンニク、おろし生姜、豆板醤とこちらも王道家系定番を押さえている。
先にライスが配膳され数分で着丼。

スープを飲むとアブラ多めにした為鶏油の甘味が効いてる。ちょっと塩味が薄く感じたから味濃いめも良かったかも。
トッピングはホウレン草、チャーシュー、輪ネギ、海苔(トッピング含め10枚)と定番。
麺は茹で加減抜群で麺の長さも、長過ぎず短すぎず。並でも意外と多めに感じた。
ホウレン草はちょっと冷たかったのは残念。チャーシューは気持ち厚みがあり柔らかで旨い。海苔は風味良くスープにへこたれない確りした奴で大満足。
ライスはかなり硬めでスープに合うがちょっと好みからは気持ち離れるかな？
スープと海苔でライスを掻き込みお酢で締め。
パンチは弱いが安定して食べれる旨さがある。