21時10分お店到着。
先客3名。
今日はどうしてもラーメンが食べたい。
本当は横浜の釣りきんで寿司&ラーメンを食べようと思っていたのですが遅くなってしまった。
今日は諦めようかとも思ったのですが、どうしても諦められない。
もう少し駅近で、すぐにラーメンが出てくるこちらにしよう！
券売機はなく、レジのところで注文。先払いでした。
麺の固さを聞かれたので固めでお願いしました。
カウンターに座るとすぐにラーメン登場。
早い！さすが博多系！
まずはスープを一口。豚骨ですが意外とさらっとしていて飲みやすいスープ。
続いて麺。細ストレート麺はきちんと固めでおいしい。
しかし、やはり博多系ということですぐになくなりそう。
具は多めの青ネギにチャーシュー2枚でした。
青ネギは多めで嬉しい。麺を半分食べたところでニンニクをほんの少し投入。続いて高菜も投入。
ニンニクはもちろん合う。
高菜は辛子高菜ではないのでパンチ弱め。
麺量はやはり少ない。100g程度かな。
一般的な博多ラーメンのお店より少し少ない気がします。
スープも飲み干し完食。
810円は高いですが、立地と意外とちゃんとした具の量、卓上調味料に紅生姜、高菜があるあたりから考えると妥当かな。
久しぶりのラーメン満喫しました。