クラシックな背脂チャッチャ東京ラーメン。大盛無料とランチセットでお腹いっぱい。トッピングチャーシュー(2種)がお得

以前に二郎系ガッツリを食べていたのですが今回は基本の背脂醤油ラーメンをランチセットで
公式では11時開店とあったけど、11時30に到着しても開店せず。数分してようやく開店しました
客は食べ終わるまで自分一人だけ

麺大盛無料なのでオーダー。にんにく入れるか聞かれます
先にミニチャーシュー丼
マヨは自分でかけるスタイル。フタがマヨの油まみれ。。今日1番乗りなんだけどな💦
コマチャでライスにタレを軽く混ぜ込んだ感じで一手間かかってます

着丼
G麺系ガッツリ(J郎系)はその名の通りの量ですが、こちらも普通のラーメンとして十分な量
スープを啜るとオーソドックスというかもうクラシックと言えるくらい懐かしい東京ラーメン
チャーシューも巻きバラで東京出てきた時に食べていたラーメンを思い出した
醤油というより塩と思ってしまうくらい色がクリア
普通に美味しい
過去の書込みにあるようなしょっぱすぎるというようなことはなかったです

追加した肩ロースチャーシューは薄切りで５枚
薄くはあるけどこれくらいが食べやすいし見た目豪華なのでいいですね。トッピングお手頃でお得感あり。醤油で濃いめの味付け
巻きバラはかなりの厚切りで柔らかいけど噛めば肉感もある好きなやつ
刻んだニンニクは刻みたてなのかな、少量でもかなり効いてます。ちょっと強く上に乗ってるので早めにスープに混ぜた方がいいかも
野菜もノーマルラーメンにしてはかなり多い方。もやしメイン。ネギも十分の量が乗ってる

麺はスーパーの3玉セットのような感じ。。唯一残念
その割に麺上げはしっかりしてて技術もあり不思議な感じ
大盛で量はたっぷり

久しぶりにスープを3分の1くらい残して完食
ごちそうさまでした

夜は若者に人気のお手頃な居酒屋メインのお店
かなり混むし賑やかなので1人で入るなら早い時間がおすすめ
居酒屋メインと言ってもカウンターがあり一人でも大丈夫です
白レバーの炙りが絶品
店員同士の会話が多い店なので客が少ない時は気になるかも
夜は居酒屋なので騒がしいから気にならないのですが