7月15日(金)､午前11時22分頃に初訪問でオープン前外待ちポール後からは無し😅｡
　午前11時30分､並んでから約5分ほどで定時にオープン｡
　新型コロナ対策は埼玉県彩の国｢新しい様式｣安心宣言チラシ掲示､新型LINEコロナお知らせシステム参加､入口開放､席間にアクリル板設置､黙食.食事中以外ならマスク着用のお願い､自動販売機設置､ウーバーイーツ開始､換気.消毒を実施しています｡
　店内はリニューアル前と変わらず､現在下に荷物用フックのある厨房向きL字カウンター9席のみでお水は奥の給水器にてセルフ(壁側､窓側にハンガー掛け､奥右側にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上には割り箸､レンゲ､金属製の穴あきレンゲが備えてあり(ボックスティッシュは券売機上､紙エプロンはカウンター手前)調味料はギャバンブラックペッパー､一味唐辛子､カエシがあります｡

　さて今回はリニューアルとの事なので新メニューのシン・フュージョンA1000円を入って右側の券売機にて発券｡
午前11時36分､注文してから6約分ほどで無料トッピングの確認があったのでにんにく少し.味付きあぶらでコールの後皿に乗せて配膳されたそれは､
　香ばしいニンニクが香る､たっぷりの炒め野菜が乗る受け皿まで溢れた酸味ある真っ赤な旨辛スープにごわごわした太平打ち縮れ麺が辛旨し😄😄😄
　具は炒めた豚バラ肉にざく切りキャベツ､もやしに人参､筍のスライスにニラ､キクラゲにピーマン?にプルプルの大粒の味付き背脂等です｡
　ぎっしり詰まった野菜の中から麺を引っ張り出して食べ進み汗💦をかきかき今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　新型コロナが第七波に入ってしまったタイミングでのリニューアルオープンですが､三密を避け感染防止を徹底して次回はスタミナやファイヤーマウンテンを頂きにまた伺います｡
　先ずはリニューアルオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡