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今日の一杯！江東区木場にある名店、吉左右の『らーめん、チャーシュー』。久しぶりに食べましたが、絶品です。動物系の出汁に、節系の魚介を絶妙のバランスで合わせた所謂、豚魚スープ。自家製中太麺は、モチっとして、喉ごしで楽しむタイプ。ここは何故かラーメン激戦区、近隣の数ある名店の中でもピカイチの評価で、東京でも常にTOPランクの人気店を15年以上も、同じラインナップでキープする、驚異のお店。以前と比べれば行列も落ち着いたみたいですので、ご夫婦の神の接客も見事です。近くに行った際は、是非！
１年近くご無沙汰なので 木場or東陽町商用のタイミングで狙います。 久々つけ麺も迷うなぁ～
魚介強めのサラッと豚魚なんですよね、 こんなに長いこと評価されている店って、そうそうないのでは。
junjun
レインマン
たか
ワセドン
グロ
ぴろリポ
江東区木場にある名店、吉左右の『らーめん、チャーシュー』。
久しぶりに食べましたが、絶品です。
動物系の出汁に、節系の魚介を絶妙のバランスで合わせた所謂、豚魚スープ。
自家製中太麺は、モチっとして、喉ごしで楽しむタイプ。
ここは何故かラーメン激戦区、近隣の数ある名店の中でもピカイチの評価で、
東京でも常にTOPランクの人気店を15年以上も、同じラインナップでキープする、
驚異のお店。
以前と比べれば行列も落ち着いたみたいですので、
ご夫婦の神の接客も見事です。
近くに行った際は、是非！