Item: 中華そば 勝本
Rating: 69
Author: のぼった

69点

雨のためか店内はガラガラ。
いつも夕方には売り切れになっている濃厚を注文。

相変わらず出される水が川から汲んできたように生臭い。これなら出さないほうがマシかと。食欲を減退させます。

未食の濃厚は中華そばと違い、ありふれた一杯でした。
濃厚煮干しというよりは魚介風味醤油豚骨。
煮干し感が弱く、オイリーで平板な味は、後半飽きてきます。

中華そばとのギャップが際立つ一杯。