青山墓地の桜は３分咲きって所でしょうか。　まだお花見には早い感じですが、気の早い人たちは桜の木の下で酒盛りを開いております。　「えっ？　そんな人たちは見えないって．．．？！」

本日はコチラ「紫金飯店 青山店」へ伺いラーメンを頂いて参りました。　随分と昔からその存在に気が付きつつも、ずっとスルーしてました。　本日も、入ろうか入るまいかお店の中を窺っていたら、背後から来た店員さんに「いらっしゃいませ！」と先手を打たれた。　それが訪問のきっかけです．．．

色々とセット･メニューが多いのですが、そこになんとなく不安を感じて、単品柳麺を頂くことにしました。　まぁ、その不安は的中してしまったのですが．．．

「柳麺」は、とってもシンプル＆ベーシックなもので、パっと見た目で先ず、油っ気が少ないのが分かります。　スープの表面に全くと言って良いほど油が浮いておりません。　もちろんスープを頂けば、とってもヘルシー！　なんか病院の食堂で出てきそうな．．．　そんな感じのヘルシー感。

麺は中太のストレート麺。　コシはいい感じなのですが、これまた味気の無い．．．　うーむっ、ヘルシーと唸りたくなります。　そしてトッピングはメンマにモヤシにワカメにチャーシュー。　当然これらもヘルシー。　メンマなんか塩抜きし過ぎ？って感じです。　チャーシューは、まぁソコソコそれなりではありますが、もはや代用肉？って思えてしまうほど．．．　全体的にとってもヘルシーです。

他のメニューを見ていると、それなりに旨そうなので、柳麺を外して、調理系のメニューで行けば、それなりに旨いお店なのだと思われます。　炒め物系は中華鍋を豪快に振られておりましたから．．．　ご馳走様でした！