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「鶏塩ラーメン」@麺処 ぐり虎 海老名店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線海老名駅の東、「ビナウォーク海老名」の1階にある。
・店の外観:白い格子張りな外観、白い看板・提灯、メニューの立て看板。
・駐車場 :あるらしい。
・席   :テーブル・カウンターで約20席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外12人ほど。
・店員  :調理の男性2人、接客の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :鶏塩ラーメン(850円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(2種2枚)、メンマ、水菜、糸トウガラシ、柚子片、白髪ネギ。
・麺   :細、断面は長方形、くすんだ薄黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある少し赤色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは品名とおりトリな感じで、しかり旨味が出ていてイイ感じ。そこはかとなく香ばしさも感じられる。
・その他 :
堪能した。

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