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「徳島ラーメン全部増し¥1050+ごはん小¥100」@徳島NOODLE ぱどるの写真東急東横線·目黒線「元住吉駅」西口から徒歩8分。
徳島ラーメンが恋しくなると絶対ここ!!
全部増しは生卵·半玉·豚バラ増量とお得感満載な豪華版✨
豚骨のどっしりとしたコクに醤油がキリリ。甘辛い豚バラ肉は麺にもライスにも相性抜群!

【総括】
★★★★★
(星5つ、満点です💯✨)
徳島ラーメンで「ぱどる」さんがNo.1という事が改めて確認できました🎶
非の打ち所がありません🤣

昨今、家系ブームや二郎系の根強い人気のなか、個人的に大好きなんだけど徳島ラーメンのお店は関東だと稀少なんですよね~。

スープは、豚骨や野菜などを炊いたものに茶色いしょうゆダレを加えたいわゆる徳島ラーメンの一つ「茶系」。
豚骨の臭みはなく仄かに甘みがあり、柔らかめに茹でたストレートの中細麺によく合う! 
またチャーシューではなく、薄切りの豚バラ肉をしっかり甘辛く味付けしたものが載るのも珍しい特徴。

ちなみに捕捉すると、豚骨に鶏ガラなどの旨味を加えた「黄系」や、あっさりした豚骨味の「白系」もあり、バリエーション豊かな徳島ラーメン。

スープの一口目から「そう!そう!そう!!これなんだよな~😍」と、心の声が(笑)
簡単に説明すると、すき焼き風のラーメンをおかずに白飯とのランデブーを楽しむ魅惑の一杯💕💕
しゃきしゃきモヤシや、長~い穂先メンマも名脇役で、無くては成らない存在👍️

いつか徳島県に遠征して本場の徳島ラーメンを是非食べてみたいもんです。

🍥2022年70杯目🍜
ごちそうさまでした🙏

#ラーメン #徳島ヌードルぱどる #元住吉
#激うまラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #お気に入りのお店
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14068150/

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