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二郎全店制覇はしているが、全メニュー制覇はできていない為、未食のつけ麺を食べにこちらへ。定休日無しの毎日営業という珍しい二郎。3連休真ん中の日曜夜の部の訪問で、17:40時点で20人ほどの並び。さすが関内出身、回転早く40分で配膳。非乳化なので液体油がかなり浮いてるが、重すぎず豚ダシがしっかり出ており旨い。麺とつけ汁の絡みも抜群でスルスルと体に入っていく。麺は千住ほどではないがちょうど良い塩梅のデロ加減。デロ好きの俺にとっては最高！！刻みタマネギは清涼感を演出するかと思いきや、濃厚スープに浸ってる為完全に負けている。シャキシャキ食感は楽しめたが、もう少し玉ねぎの味が効いてくれると良かったかな。亀戸は豚ダシ弱め寄りの(二郎にしては)あっさり目なイメージだったので、想定より強い味でとても満足できました。かつとにかく適度な柔らかさのデロ麺が最高でした！！
田畑 公崇
マークス
りょうま
Dr.KOTO
pvs aka duff
ぬれいえふ
定休日無しの毎日営業という珍しい二郎。
3連休真ん中の日曜夜の部の訪問で、17:40時点で20人ほどの並び。
さすが関内出身、回転早く40分で配膳。
非乳化なので液体油がかなり浮いてるが、重すぎず豚ダシがしっかり出ており旨い。
麺とつけ汁の絡みも抜群でスルスルと体に入っていく。
麺は千住ほどではないがちょうど良い塩梅のデロ加減。デロ好きの俺にとっては最高！！
刻みタマネギは清涼感を演出するかと思いきや、濃厚スープに浸ってる為完全に負けている。
シャキシャキ食感は楽しめたが、もう少し玉ねぎの味が効いてくれると良かったかな。
亀戸は豚ダシ弱め寄りの(二郎にしては)あっさり目なイメージだったので、想定より強い味でとても満足できました。
かつとにかく適度な柔らかさのデロ麺が最高でした！！