実に一年ぶり・遠方のレビュアーさんのレポを読み、此方のチャーシューが無性に食べたくなりお邪魔しました！店に着いたのが10時過ぎ、すでに8人並んでます・・そこへ連結・・暑い・・でも雨じゃなくて良かった・・そこから並びに並んで、30人超え！で11時に暖簾が上がり開店！醤油の良い香りが漂っています・店内に入り「小平麺チャーシュー1250円+凄平麺トッピング200円を購入して、店員さんに、煮卵がサービスになる玉子券を提示してオーダー！8番目最後のカウンター席に着席！待つ事15分位で提供となりました！美味そうなチャーシューがずらり！美味そう(^^)先ずはスープを、ひと啜り！りきどうさんの、節醤油スープに出会って3年で、岐阜にも醤油スープの美味いラーメンに沢山出会いましたが、やっぱり美味いな(^^)醤油の色が染まっている様な色の中太の平麺・歯応え・啜り心地も最高！ずっと啜っていたい気持ちになります(^^)麺の麦の風味・すごく感じました！ゴツいチャーシューが4枚！柔らかで肉自体の旨味が口の中はもとより鼻腔まで充満する感じです！程よく入っている脂の部分もとても美味い！肉の下に、凄平麺が・・つるんとしてて引っ張り出せません・・チャーシューをどかして、箸でなんとか・・おや!?食感が少し変わった気がします??もちもち感がパワーアップしている様な気がします。熱々の凄平麺も美味いですね(^^)緑色は小松菜です・最後はどんぶりを抱えてスープを飲み干します！節の効いた溜まり醤油のスープ！五臓六腑に・行き渡りました！美味しかったです！今回もつけ麺オーダーがほぼ全員・つけ麺も確かに美味いですが、ラーメンも美味いので是非味わって頂きたいです(^^)