コメント
こんばんは
こちらはかなりブレるのでしょうか?
自分の食べた時には、店は臭くてもラーメンは臭くないものでした(苦笑)
餃子が気になっているので、スープが豚骨臭いなら再訪してみたくなってきました(笑)
そういえば、ここの辛子高菜はかなり唐辛子が付着していましたよね
しかしここよりももっと辛い辛子高菜はありますよ!
麺創房 無敵家の辛子高菜はハバネロ入りだそうで、突き抜ける辛さはなかなかのものでした
試してみてください(笑)
えこひよ | 2009年4月3日 01:08えこひよさん、まいどです!
> こちらはかなりブレるのでしょうか?
> 自分の食べた時には、店は臭くてもラーメンは臭くないものでした(苦笑)
> 餃子が気になっているので、スープが豚骨臭いなら再訪してみたくなってきました(笑)
他の方のレポート見ても、結構ブレがありますね~
もしかしたら、作り手によって違うのかも知れません。
なので、当たりハズレは運次第ってところでしょうか...
> そういえば、ここの辛子高菜はかなり唐辛子が付着していましたよね
そう言われれば、沢山付いていたかも。
微量でスープが真っ赤になりましたから。
> しかしここよりももっと辛い辛子高菜はありますよ!
> 麺創房 無敵家の辛子高菜はハバネロ入りだそうで、突き抜ける辛さはなかなかのものでした
> 試してみてください(笑)
麺創房 無敵家は、ズーっと宿題です。
でも、持っていたタダ券の有効期限が3月末までだったので、
ちょっと足が遠のいております。
しかも、いつ行っても長蛇の列でしょうし...
あかいら! | 2009年4月3日 09:48
あかいら!
グフ ゲルググ
GJ
はぐれメタボ改(投稿自粛中)
トーキョースペリア
カナキン





先ずスープを一口ススっての感想は「クサっ」です。 この臭さなかなかクセになる感じです。 濃厚な豚骨スープは、ドロドロしており、コクもありますが、何より「臭い!」です。 豚骨のケモノ臭が苦手な方は行かないで下さい。 後悔する事間違いありません。 でも臭い豚骨スープでありながら、雑味がそんなに無いのは、割と丁寧なお仕事をされているのかも知れません。
麺は極細ストレート麺。 カタメでお願いすれば良かったのですが、普通でもまぁまぁコシはあります。 トッピングは青ネギとチャーシュー。 チャーシューはエンドカット部分も入れて頂いたみたいで、2つ入っております。 青ネギのシャリシャリとした感じ、チャーシューの柔らかさは、どちらも旨いのですが、そんだけのトッピングがちょっと寂しいです。 なので、コストパフォーマンス的には、ちょっと厳しい感じです。
3分の1ほど頂いたところで、カウンターに置かれた「辛子高菜」を投入したのですが、これがスゴイ! メッチャ辛いんです。 ここまで辛い辛子高菜は食べたことありません。 辛いの好きなので旨いのですが、「これ、ご飯と食べたい!」って思いました。 しかしながら、本日は自粛しました。 もう、ラーメンの印象が薄まるほど、この辛子高菜が旨かったです。 お陰でスープも完飲ですw ご馳走様でした!