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シュウマイをメインに、麺類などもそろえた個性的なお店、本日、初訪問です定食と表題を同行者とシェア中華そば定食もありましたが、今日は暑かったので、表題を単品でオーダーしましたトッピングは味玉、サラダ、トマト、肉味噌ひと口目に山椒のインパクトを感じますが、辛酸甘がそれぞれ主張しながらバランスしてくる珍しいまぜそばでしたエスニックな風味もありながら、他のまぜそばで経験したことのない独特な甘みが特徴的です麺は中太麺、麺箱の印字から推測するに、地元の製麺所ではないかと思われますシュウマイのお店ながら、まじめにつくられていて、結果、美味しかったです次回は中華そばをいただいてみたいと思います
三日月
銀あんどプー
定食と表題を同行者とシェア
中華そば定食もありましたが、今日は暑かったので、表題を単品でオーダーしました
トッピングは味玉、サラダ、トマト、肉味噌
ひと口目に山椒のインパクトを感じますが、辛酸甘がそれぞれ主張しながらバランスしてくる珍しいまぜそばでした
エスニックな風味もありながら、他のまぜそばで経験したことのない独特な甘みが特徴的です
麺は中太麺、麺箱の印字から推測するに、地元の製麺所ではないかと思われます
シュウマイのお店ながら、まじめにつくられていて、結果、美味しかったです
次回は中華そばをいただいてみたいと思います