コメント
こんばんは。
うらやましいツアーですね^^
私もこのスープをそのまんまいつまでも飲んでいたくなります。
ニンニクはちょっと残念です。
たつみの鶏白湯もマー油がのっていたので抜きでも食べてみたいですね。
・ | 2009年4月2日 19:16こんばんわ~♪
鶏白湯ツアー良いですね~♪
此方は以前一度訪問してつけ麺を食べたのですが、つけ麺よりも此方のラーメンの方が
良さそうですね!
遠いのでなかなか再訪問出来ないでいます。
voice50 | 2009年4月2日 22:20こんばんは。
思わずピクッっと反応しちゃいましたww
こちらはズーっと行きたいのに、行けずにいるお店の一つです。
ちなみにスーパーコンピューターは、いつでもこちらをお勧めしてくれています♪
とても美味しいだろうと思うのですが、揚げニンニクは・・・。
純粋に鳥の旨味を味わってみたいですね~。
ぷちおやぢ | 2009年4月2日 22:22☆・さま
おはようございます! 夢の連食コースでした。
最初は、「あれ、味覚がおかしい?」って思うほどですが、
じんわりと鶏の旨味を実感できますよね。
やはり、揚げニンニク(もしくは揚げネギ?)は卓上の方がうれしいかな。
☆★☆六連星★☆★ | 2009年4月3日 05:14
☆★☆六連星★☆★
ゆりた。









鶏白湯を求めて約3時間のぶらりドライブ。その1
正午前に到着。店内待ち2番目でした。
こちらは相席をさせないので、回転はあまりよくないかもしれません。
食券を渡し、麺は固め、味は普通で注文。
10分ほど待って、私も3人がけのテーブルへ一人通されました。
座って3分ほどして配膳されました。
が、揚げニンニクが、配膳する際にひろがってしまい、純粋に鶏白湯スープを味わうことがあまり出来なかった…。揚げニンニク無しで注文ってできるのかな?
まずは、海苔の香りがいたします。って、前々回(http://ramendb.supleks.jp/score/120695)も同じようなこと書いてますね。
この鶏白湯スープ、はじめはあっさりしすぎて味がほとんど感じられないのですが、徐々に、病みつきになり麺よりもスープ!って感じです。ホント優しい鶏白湯スープですね。麺はストレートの中細麺ですが、本当にほど良い固さで、この鶏白湯スープとの相性も良いですね。麺量はそんなに多くはないので、足りない方は替え玉を!(少食の私は替え玉したことありませんけど…) 具は、チャーシューと煮玉子、海苔、芋がら、刻み昆布、青ネギ、揚げニンニクです。もち豚のバラロールと煮たまごは本当にうんまいですね~ 味付けも柔らかさも秀逸ですね! 芋がらも刻み昆布もあっさりしたスープよりも味が少し強く、良いアクセントです。
揚げニンニクにどうもごまかされてしまう感じもするのですが…。
でも、やっぱり最後はどんぶりを両手にゴクゴクと完飲。ごちそうさまでした。次は…