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90点
【限定】焼きあごの冷やしそば 稲庭中華そばVer. ¥900[ラーメン/塩]
麺家 喜多楽（愛知県名古屋市中区）№61

「【限定】焼きあごの冷やしそば 稲庭中華そばVer. ¥900」@麺家 喜多楽の写真名古屋出張。雨降りの蒸し暑い日は冷やし。アブラ煌めく黄金スープは、羅臼昆布とあごの芳醇な出汁感と絶妙な塩加減。稲庭うどん製法の麺は歯応えが凄い。毅然とした対応が素敵なご店主が丁寧に作った、和で上質な一杯。

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