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19/10/30訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。大和しじみらーめん 醤油(910円)を。スープは、綺麗な清湯で、しっかりとしたしじみ感。醤油感は、かなり控えめだ。麺は、もったりとした中細。具は、小ねぎ・豆苗・糸唐辛子・海苔・鶏チャーシュー二枚・すだち・しじみ。黒胡椒が効いた鶏胸チャーシューが美味かった。
千年
19/10/30訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。大和しじみらーめん 醤油(910円)を。スープは、綺麗な清湯で、しっかりとしたしじみ感。醤油感は、かなり控えめだ。麺は、もったりとした中細。具は、小ねぎ・豆苗・糸唐辛子・海苔・鶏チャーシュー二枚・すだち・しじみ。黒胡椒が効いた鶏胸チャーシューが美味かった。
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