ノブ（卒業）
ソバ⚡︎ヴィシャス
スロレプ
コメント
どもです。
本当に塩みたいでしたね🤩
次回は細麺で食べてみたいと思ってます👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年7月31日 08:06こんにちは
素晴らしい白醤油だったようですね
これも美しい
そうくん | 2022年7月31日 09:14連食で名店ですね。
塩のような白醤油が旨そうですよ。
花麩が可愛い！
虚無 Becky！ | 2022年7月31日 09:55ようこそ茨城まで。
ここはまた行きます。
限定出すのは半年くらい先かな？
RAMENOID | 2022年7月31日 09:57おはようございます！
やっぱ仕事とはいえ遠征羨ましいなぁ、私の諸用だと小田原辺りが限界なので(汗)
雨垂 伊砂 | 2022年7月31日 10:15ノブ（多忙）さん、こんにちは。
評価の高い店の連食で満足されたようですね♪
遠征って普段の景色も空気も違いワクワク(*´ ꒳ `*)
なかなか行けない場所だけに失敗すると凹みます(ﾉ_<｡)
でも…ツッコミどころが難しい💧💧
ひゃる | 2022年7月31日 10:54おはようございます😃
小山からのルートは私と同じですね。
茨城の方には堪らない新店みたいで
暫く混雑が続くのでしょう。
ファンタジスタな限定もいずれ食べてみたいです。
としくん | 2022年7月31日 10:59こんにちは。
話題の実力新店に、
良いハシゴとなりましたね。
塩と思える様な白醤油ダレには、
ユニークな秘伝がありそうです。
おゆ | 2022年7月31日 13:21開店して間もない店なんですね。
新店の麺顔を見ると似通った感じがし、今の流行りなのかなぁと思ています。
すてぞー | 2022年7月31日 15:02こんにちわ～
チャーシュー旨そうっスね～♪
ビールのアテとして頂きたいですよ！ｗ
たく☆ | 2022年7月31日 15:25ノブさん、
これは言われなければ醤油には見えませんね。
しかし見ただけで旨味が十分出ているのがわかるスープで、魅力的ですね。
まなけん | 2022年7月31日 16:19こんにちは！②
なんと連食ですか！？
....いや、遠征なら連食しなくちゃですよね！
醤油ですかこれ？
浮いてるオイルが美味しそうです。
ダイエットマン | 2022年7月31日 16:41おばんです ども。
yokokuraさん行かれて羨むばかり。
こちらBMですが、まだ行けていません。
早く行かなくちゃ！
村八分 | 2022年7月31日 20:46こんばんは！
茨城県には、素敵な麺屋さんがたくさんあるのですね(^^)
以前はよく行き来してたんですよ(^^)
みずみず | 2022年8月1日 00:01こんばんは♪皆様のレポでコチラかなり気になっておるお店です。スープも麺もとても美味しそうです。機会があれば訪問したみたいです♪
xxxx | 2022年8月1日 00:49おはようございます！
YOKOKURAからコチラとは、素晴らしい連食企画ですねェ〜
確かに言われないと、塩と勘違いされる方が多いかもですね‥
皆さん挙って行かれてるんで、真岡鉄道のSLとセットで追随を検討しようかな😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年8月1日 06:39どもです！
ノブさんの連食はかなり珍しいですね。
少食のノブさんがレンゲ止まらずでしたか
麺も、しっかりのど越しに美味さがありそうですし期待大です
問題は青春18を使うには近すぎるし、使わないにしては遠すぎることですね
さぴお | 2022年8月1日 17:00こんばんわ～！
話題のお店で連食でしたか～？
仰り通り、見た目はどう見ても塩のビジュアルですね～！
去年は茨城方面も頑張ってバイクで結構突撃したんですが今年の猛暑はヤバくて行けてませんｗ
バスの運転手 | 2022年8月1日 20:14ラーするガッチャマンさん、コチラは麺が選択出来るのでそれも楽しみの一つですね。
ホント言われなかったら塩としか思えませんでした。
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 06:57そうくんさん、ホントまるで塩な一杯でしたよ。
言われなきゃ気付きませんね。
こんな使い方をするというのにも驚きました。
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 06:58前増しBecky！さん、せっかくならと課題店が溜まりまくる前に行ってみましたよ。
まるで塩のような白醤油、今後流行りそうですね。
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 06:59RAMENOIDさん、限定が繰り出されたら更に人気が出そうですね。
近くならちょくちょくお邪魔したいところですが埼玉からじゃアクセスがちょっとよくないのが難点です。
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 07:01雨垂 伊砂さん、この日はプライベートでの遠征でしたよー。
仕事先のレポはこの後いくつかあがりますが、期間限定でサラリーマンしてるので都内レポになります（笑）
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 07:02ひゃるさん、今回は明確な目的を持っての遠征だったので満足度爆上がりでしたよ。
何のアテもなく行ってしまうと案外ハズレを引いてしまいますからね。
まだ小山には課題店が残ってるのであと2回はイかないと足りません。
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 07:04としくんさん、コチラの限定は気になりますよね。
デフォでコレだけのレベルですから、提供されたら再訪してみたいです。
ただちょっと遠いんですよねー。
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 07:05おゆさん、この日はバッチリな展開になりました。
YOKOKURAさんもコチラも大満足でしたよ。
塩のような白醤油、今後流行りそうな感じですね。
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 07:06すてぞーさん、確かにレベルの違いお店がオープンするとあれ？前にも見たかな？って気になるかも。
シャレラーなら尚更そう思っちゃいますね。
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 07:08たく☆さん、コチラのチャーシュー、ビールのアテにはバッチリだと思います。
ハイレベルな一杯ですが地元からだと遠いのが難点ですね。
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 07:10まなけんさん、今後はこんなスープが流行る気がしますね。
白醤油で奥行きを出す的な手法は塩のお店でも取り入れられそうです。
スープも麺もレベル高かったですよ。
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 07:11ダイエットマンさん、YOKOKURAさんで大盛りを我慢したのがコチラも視野に入れての事でした。
ほぼ塩スープなんですが何やら奥行きを出す為に白醤油を僅かにお使いだとか。
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 07:13村八分さん、久しぶりの遠征で課題店2店やっつけて大満足です。
コチラは一度は行った方がいいと思いますよ。
小山はまだ課題店が残ってるので再訪しないといけません。
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 07:15みずみずさん、茨城はハイレベルの麺屋さんが多いですね。
課題店もたくさんありますし、再訪したいお店もたくさん…。
以前はよく行かれてたんですか？
お仕事関係ででしょうか。
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 07:16xxxxさん、ハイレベルな新店でした。
今後限定とかも提供されるようなのでその時にでも是非行ってみて下さい。
デフォもめちゃ美味しかったですよ。
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 07:18naoさん、YOKOKURAさんからの次は結構悩んだんですけどコチラの評価が高かったのでキメました。
この味わい、好きな方多いと思います。
手揉みの麺もこの日はバッチリな具合いでしたよ。
食べた後筑波山に行くのもおススメでーす！
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 07:21さぴおさん、久しぶりの連食で翌日まで何も食べられませんでした。
ただ特製に出来なかったのが心残りです。
確かにこの辺りだと青春18切符を使うのはもったいないですね。
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 07:22おはようございます。
茨城県民なのに行けてません笑
そのうち行きます。
とある大学生のラーメン日記 | 2022年8月2日 07:23バスの運転手さん、今回の連食は予定になかったんですがYOKOKURAさんで並んでる時に決めましたよ。
この猛暑、バイクはヤバいですよね。
バスも直射日光当たる場所に停めといたらエアコン効きませんから。
お互い熱中症には気をつけましょう！
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 07:24とある高校生のラーメン日記さん、同じ県内なら訪問される日も近いでしょう。
こちらでは特製をおススメします。
限定が提供されてからでも良さそうですね。
ノブ（卒業） | 2022年8月2日 07:25
しかし思いの外満腹感があり少し時間を潰して、オープンから注目度の高い「麺彩 こはね」さんへ。
13時半頃に訪問も店内は7割程の入り。私の後にも続々とお客は続きます。
店内左手の券売機にて味玉付きのこはね白醤油そば¥1000-を選択、カウンターへのご案内。お冷はセルフサービス。
店内はとても綺麗でシンプル。厨房向けにカウンター2席と壁向きに5席、4名掛けテーブルが2卓といったレイアウト。
麺が選択出来るという事なので手揉み麺でお願い。
約5分程で提供となったのは塩のようなスープを湛えた一杯。そんなスープをひと口…鶏を軸に魚介の旨味がある滋味深い味わい。醤油らしくはなくメニュー名を見なければ塩と感じるスープで気付けば連食なのにレンゲが止まらない。
麺は高加水の平打ち太縮れ麺。しっかりと茹でられた印象を受けますが、コシを残しモチっとした食感と喉を擽るような喉越しが楽しめます。この麺美味しいですね。
チャーシューはロースとバラ。香りが良くしっかりした肉の旨味と歯応えは釜焼きタイプのようです。
大きめのカットなので2枚でも満足度は高いですね。
濃厚な卵黄の味玉、歯応えを残した穂先メンマ、白髪ネギに小松菜と脇を固める布陣も万全。ちょこんと載った花麩が可愛らしい。
かなり久しぶりの連食だったが高級感ある出汁の旨味と手揉みの美味しい麺を楽しみ完食。スープは僅かに入らず。
この日は小山→筑西と初のエリアでしたが大満足の一日になりました。
週末は坂東三十三観音巡りの茨城シリーズ。宿泊は水戸かひたちなかのルートインになる予定。
その時にまた近くの麺屋さんを訪ねてみたいと思います。
ご馳走様でした〜♬