7月22日(金)､7月31日で閉業すると知り約4年1ヶ月と7日ぶり午後1時55分頃に訪問で店内満席外待ち前客10人後から続々と閉業を惜しむお客さんでいっぱいです｡
　こちらは30年ほど前､仕事のエリアがこの地域だった頃まだ立ち食いだったこちらの本店と西巣鴨店､今は無き上池袋店をよく利用していました｡
　現在満席時､先に店内で食券を購入してから外に並ぶシステム｡
　なので今回も前回食べた肉そば890円を入って左側の万札対応券売機にて発券して列に｡　　
　午後2時4分､並んでから約9分ほどで店員さんに呼ばれ食券を渡して店内着席｡
　新型コロナ対策は東京都飲食店等感染防止徹底点検済等ステッカー掲示､入口微開放?､入って左側の各席にアルコール消毒設置､席間にアクリル板設置､厨房間に飛沫防止シート設置､黙食.食事中以外のマスク着用のお願い､テイクアウト.ウーバーイーツ等デリバリー開始､換気.消毒を実施しています｡
　店内は黒基調の狭小な､現在下に棚のある厨房向き変形L字カウンター12席に外向きカウンター5席の計17席?に2階にも席がある様ですが未確認😅でお水は出して頂きました(下に荷物カゴ､奥階段にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の男女店員さんの4人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､黒いエコ箸､レンゲ､楊枝､紙ナプキンが備えてあり(紙エプロン､紙おしぼり､ヘアゴムは券売機右側､割り箸は申告制)調味料はギャバンブラックペッパー､お酢､ラー油､辛みそ､あらびきなにんにくがあります｡
　午後2時12分､注文してから約8分ほどで配膳されたそれは､
　ノスタルジーを感じる､背脂が表面を覆う少し塩っぱめのこれぞ背脂チャッチャッ系豚骨醬油スープにつるつる中太縮れ麺があ〜旨し😆😄😭
　具配はたっぷりの柔らか豚バラチャーシューにその端切れ､茹でもやしにシャクッとした食感のメンマ､刻み長ネギ等です｡
　当時の思い出と味を噛み締めながら惜しみつつ完食｡ご馳走様でした｡
　いつまでもあると勝手に思っていた｢千石自慢らーめん｣さんが西巣鴨店も含めて閉業してしまう事はとてもとても残念ですが今まで美味しいラーメンを長い間提供して頂き本当ありがとうございました😭😭😭｡
　34年間お疲れ様でした☺️