kamepi-
八雲
パットの星☆彡
にんじん
スーパーはせがわZ
きたかた スルスル
コメント
無化調でワンコイン素晴らしいですね。
チャーシューも立派です😊
NORTH | 2022年7月22日 22:36２ヶ月半経っての掘り起こし
必ずや、商売繁盛に繋がるはずです◎
朝から、やっているワンコインラーメン
色紙切り風の大量の葱も良いですね♪
虎ん黄色 | 2022年7月22日 22:56あー、早くいかねばと思っていたが忙しくて行けず、kamepi-さんに先越されました～。
こちら喜多方の名店出身ということらしいのですが、どこなんだろ・・・
mona2 | 2022年7月22日 23:06こんばんは
こちらも初レボになりましたね！
あっさりやこってり選べるし
色々と具材ものっていながらのワンコイン！
これはかなり有難いですね
キング | 2022年7月23日 01:27ネオ会津ラーメンの塩、いいですね。
朝ラーワンコインもいいですけど、チャーシューメンとかいってみたい。、
RAMENOID | 2022年7月23日 04:57おはようございます^^
新店初レポ 乙です！
朝ラーいいですねぇ～。羨ましい。
これでワンコインとは会津恐るべしですね。(*^-^*)
mocopapa | 2022年7月23日 06:26おはようございます。
ワンコインでこの朝ラーが食べられるのは嬉しいですね＾＾私は絶対こってりを選ぶ自信があります♪
poti | 2022年7月23日 08:31こんにちは。
店名からは二郎系?と思ってしまいました。
朝ラーメンはやはりワンコインが似合います。
glucose | 2022年7月23日 08:32おはようございます😃
ぶたぼしに見えた💦
初レポお疲れ様でした㊗️
魚介効かせた今風ですか。良さげ〜
としくん | 2022年7月23日 10:23初レポ、乙です。
良い朝ラーになりましたね。
白ネギが色紙切りなのも私的に嬉しいです。
おゆ | 2022年7月23日 13:38こんにちは。
会津若松いいですね。
スクエア切りのネギも似合っていますね。
是非食べたいです。
ももも | 2022年7月23日 16:57どもです。
普段は朝ラーしませんが、遠征なら
食いたいです🎵
朝食うならこんな一杯が最適ですね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年7月23日 17:28続いてどうも～！
こんな一杯がワンコインで食べられるなんて良いですね～！
会津若松、また行きたいですよ～♪
ちなみにコメント貰った飯能のお店、ご夫婦で行かれのお勧めですよ～♪
どうせなら二品くらい食べたいでしょう？（笑）
バスの運転手 | 2022年7月25日 19:44
会津若松で朝ラーが出来る店を探していたら今年5月オープンの新店がヒット。早速訪ねてみた。
店は会津中央病院の向かい側。ナビに住所をセットして向かうと店裏の行き止まりの農道に誘導されバックで引き返す破目に。店は表通りからしか入れない。
店内は広くカウンター4席とテーブル8席、座敷8席。店主さんが1人で切盛り。朝8時で先客1人、後客1人。
メニューは醤油と塩の二本立て。化学調味料は使用していませんと記載されている。朝はお得なワンコインラーメンがあると言うので塩で注文。スープは超あっさり（魚介スープのみ）、あっさり（魚介+鶏ガラスープ）、こってり（あっさりスープ+豚背脂）から選べるので“あっさり”を選択した。
程なくして魚介の香りが漂う丼が登場。ワンコインにしては立派なルックスだ。
スープは鶏魚介の清湯塩。煮干粉と思しき粉も入っているが気にならない程度。魚介の旨みを分かりやすく前に出した今風なスープ。終盤は鶏の旨みも伸びてくる。もう少し円やかさがあるとより嵌りそう。全体的にはスッキリとして朝向きな味わいだ
麺は多加水の中太縮れ麺。腰が凄く強くモチモチ。会津ラーメンの麺としては異色の腰の強さだ。量はやや多めに感じた。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。チャーシューは柔らかく良好。ネギは四角く切られていて量多め。シャキシャキとした食感が心地よい。
ゆっくりと完食。スープは少し残して終了。ネオ会津ラーメンと言った感じの個性を感じさせる一杯、ご馳走さまでした。