2022年7月24日(日)
美味いトンカツが食いたくてどこに行こうか悩んでいましたが、こちら「ふじみ」さんでラーメンとのセットをやっていることを思い出しました。RDB新規登録のため先上げします。

メインはかつ煮をチョイス。ここに和風ラーメン、冷やしラーメン、うどん、冷やしうどんから1つ選んでセットにします。今回チョイスは和風ラーメン。これで1050円。お父さんが調理を、お母さんが配膳を担当し、8分くらいで着丼しました。

スープは節メインの優しい和風出汁。優しいと言ってもしっかりした出汁で、しばらくレンゲが止まりません。美味いスープです。
麺は柔らかな細ストレート。トッピングはかつお節とネギだけと言うシンプルさもいい。丼は大きいですが量は可愛く、あっという間に固形物完食。

ラーメン丼を脇へよけて、かつ煮とご飯を。
このかつ煮が美味い♪肉は厚くて1cm以上2cm未満。しっかりした厚みですがシャクっと歯が入る柔らかさ。アブラミの部分もそれなりにあって、ジュワっとした肉汁を味わいます。とじた卵もフワフワに柔らかく、味付けも濃すぎなくてちょうどいい。このトンカツは美味い。いやほんと、久々にこんなの食ったな。

かつ煮のタレと卵ををご飯にかけて、玉子丼にして完食。最後に残しておいたラーメンスープをグビっと飲んで、箸を置きます。

いやぁ、ここは美味かった。ラーメンデータベースだからこの点数ですが、トンカツデータベースだったら90点越え確実。美味くて安くてお腹いっぱい。こりゃ再訪確実ですね。ご馳走様でした。