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最近出先でもよく見かける蔭山さんに初来店。店内は広くはないですが手入れが行き届いていました。最近は少なくなってきた真ん中に店員さんが通れる通路があって、両側にカウンターがあるタイプ。なんだかテンションが上がります。4/5いざ実食。見た目の綺麗さはさながら、締めのミニライスが付属していたり、鶏白湯によく合うレモンが添えられていたりと考えられている印象。いと唐辛子が散らされていました。10/10麺は縮れ麺で中太、濃厚なスープとよく絡んで美味しかったです。12/15驚いたのは味玉にもしっかりと味を染み込ませていること、本当に最後まで楽しんでいただきたい!という気持ちが伝わってきてとても良かったです。14/15またトッピングは葉物中心のたっぷりの野菜と鶏胸肉。ヘルシーなトッピングと濃厚なスープがよく合う。物足りなさは全く感じなかったです。15/15見た目もよく満足感も高く、最後まで飲み干させていただきました。鶏白湯の濃厚なスープだったのでレモンや糸唐辛子が味変えにも良かったです。個人的には卓上に辛味か胡椒が欲しかったです。最後にもう一段階味変したかったな大満足でした。また来させていただきます。37/40-評価基準-平均が80点ちょい上くらいになるように評価を行なっています。下は目安です。味(総合的)40-平均34-麺15-平均12-スープ15-平均12-トッピング15-平均12-見た目10-平均8-店内の雰囲気、清潔さ5-平均4-
いざ実食。見た目の綺麗さはさながら、締めのミニライスが付属していたり、鶏白湯によく合うレモンが添えられていたりと考えられている印象。いと唐辛子が散らされていました。
10/10
麺は縮れ麺で中太、濃厚なスープとよく絡んで美味しかったです。12/15
驚いたのは味玉にもしっかりと味を染み込ませていること、本当に最後まで楽しんでいただきたい!という気持ちが伝わってきてとても良かったです。14/15
またトッピングは葉物中心のたっぷりの野菜と鶏胸肉。ヘルシーなトッピングと濃厚なスープがよく合う。物足りなさは全く感じなかったです。15/15
見た目もよく満足感も高く、最後まで飲み干させていただきました。鶏白湯の濃厚なスープだったのでレモンや糸唐辛子が味変えにも良かったです。個人的には卓上に辛味か胡椒が欲しかったです。最後にもう一段階味変したかったな
大満足でした。また来させていただきます。37/40
-評価基準-
平均が80点ちょい上くらいになるように評価を行なっています。
下は目安です。
味(総合的)40-平均34-
麺15-平均12-
スープ15-平均12-
トッピング15-平均12-
見た目10-平均8-
店内の雰囲気、清潔さ5-平均4-