ゴブリン
おさっても
コメント
ゴブリンさん、
基本、ソーキそばなんですかね？
最近沖縄料理を食べていないので、食指が動きます。
まなけん | 2022年7月25日 20:46ゴブリンさん、こんばんは。
ちょっちゅね～ゴーヤは苦手なんちゅ💧
苦さはお子ちゃまには無理な代物。
もう少し大人になればいいんですがね…
とある〇〇歳のラーメン日記となるにはもう少し時間が必要そうです💦
ひゃる | 2022年7月25日 21:27まなけんさん、こんにちは〜
ソーキじゃないですね。恐らくラフテーの転用かなぁ〜と思ってます。自分もそんなに沖縄料理は頻繁に食べないですが、暑くなるとヤハリ欲してきますね。
ゴブリン | 2022年7月26日 09:08ひゃるさん、こんにちは〜
まぁ、ゴーヤ苦手な人多いですからねぇ〜しょうがないと思います。ランチは海鮮丼にそばのセットなどなど選択肢は非常に多いですよ。ただ、ランチ狙いだと、ひゃるさんにはハードル高いかと…
ゴブリン | 2022年7月26日 09:10登録・初レポ、お疲れ様です。
良いですね、このセット。
私もコーレーグースはマストでして、
沖縄料理店のレポを上げた事があります。
https://ramendb.supleks.jp/review/1222152.html
おゆ | 2022年7月26日 09:35おゆさん、こんにちは〜
やはりアレ入れないと食べた気がしないんですよねぇ～ゴーヤチャンプルーにも少量かけたりと結構重宝しますよね。一度、島唐辛子もらったので自作してみたけど、市販の程美味しくなかったです(笑)
御徒町辺りにこんなリーズナブルな店があったとは知りませんでした。用事のある時行こうかなぁ〜
ゴブリン | 2022年7月27日 09:03
暑い日が続いてます。こう暑いと普通のラーメンよりは沖縄そばとゴーヤかと思い、登録しときながら放置しておいたコチラに訪問。コチラは昼、夜利用していましたが、久しぶりの訪問。
ランチのピークは過ぎ去り、先客一組、後客一人とマッタリムード。
テーブル席を案内され掲題の品をお願いし、待つこと10分程で提供となりました。
まずは、スープから言ってみますと、動物系と節系がバランス良く飲みやすいタイプ。液体油は少な目なので飲みやすく、かつ過不足感なくナカナカ。
麺は平打ちタイプの太麺で沖縄そばに良く見られる白い縮れ麺。口当たりツルッ、コシはプリッといった感じでコチラもナカナカ。
具材は、豚バラに蒲鉾、青ネギと言った布陣。豚バラは味付けがやや濃い目でちょっと残念か。蒲鉾はまぁ蒲鉾ですね。
途中でコーレーグースを投入し完食、御馳走様。
久しぶりに沖縄そば食べましたが、コレはコレでやはりウマイですね。個人的にはコーレーグースはマストです。
なお、ゴーヤーチャンプルーもゴーヤー多めで個人的には好みのモノ。コレに茶碗一杯分のライスが付くんでCPも高いと思います。