〜思い出を食べ納めに〜

18時半過ぎの訪問。外待ち約15名。
列に並び、案内があったら食券を買いに店内へ。
その後席に案内されます。油多めでお願いしました。

並び始め、およそ25分後に着丼。

スープは背脂が特徴の豚骨正油。肉は小ぶりな薄切り。
麺Wは250g無いくらいに感じました。
トッピングセットは別皿で画像参照。

閉業前に食せて良かったです。
ご馳走様です、ありがとうございました！


※以下は個人的な感想です。

その昔、車の免許を取り立ての頃。ラーメン巡りで初めて千石を食べた時に仲間みんなで感動して店の外で千石ラーメンについて語り合った事は今でも忘れない。

私がラーメン好きになったキッカケのお店です。

今回の閉業のお知らせ。この騒がれ様でイヤな予感は的中。
券売機は売り切れの表示が多く、スープは若く肉は味気ない。正直、20年以上食べてきた中で一番微妙だった。隣で食していた二人組も同じ様な事を話していた。

忙しいのは重々承知。
思い出の味を感動で締めくくることは出来ず。

期待を込め西巣鴨へ。
今週中に行ってきます。