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「こってりトンコツ」@ラーメンマン(拉麺男)の写真以前宮崎に行ったときに朝ラーで食べたかったラーメンマン。

当時3,4年間は毎月1週間ずつ海外も含めて遠征してその土地を食べつくすと言うことをしてました。

遠征から帰ってくるとやることがいっぱいあって、次の遠征先の店を決めるのは予約必須の店だけ。あとは現地に入ってから選んでいきました。

このラーメンマンも希望リストに入ってましたが、レンタカーがなかったために行くことを断念した経緯があります。ホテルからおよそ5km。タクシーでいくほどでもないし、他の店も行きたいところだらけで。電車の本数も少なかったし。

今回お取り寄せで食べれることが分かり飛びつきました。

麺量が実測で180g。ありがたい。ストレートスープに、チャーシュー、めんま、のり、ねぎ。

茹では粉落とし。スープがめっちゃうまい。煮干のどろ系は経験ありますが、豚骨のどろ系は久しぶり。コレが家で食べれるシアワセ。家の中まで豚骨臭が漂い、いい気分でした。

あの当時遠征のたびに食事やバーやはたまた県内の小旅行までお付き合いくださいました皆様はお元気なんでしょうか。もう食べログに関わらない生活を送っているんでしょうか?

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