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中華そば(750円)を。スープは、ライトな豚骨醤油。ライトだが、深みがあるというか、奥行きを感じさせる味わい。麺は、むちむちの太麺。具は、もやし・ネギ・メンマ・豚バラ肉。豚バラ肉が美味しい。もうちょい量があると嬉しいが、この料金では仕方なしか。徳福は徳島中華そば 徳福 神田店以来、3店舗目の訪問でした。