なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「大盛 純手打ラーメン」@純手打ちラーメン 近江やの写真あっさりなのに後引く美味しさ。

平日お昼に行きましたら混み混みw
近くで用事を済ませて13時前に行きましたら
ラーメン待ちの先客4人。
直ぐに食べられるかと思いましたが、昼食ピークを
過ぎ一段落したせいか常連へのリップサービスが
マシンガントークで思いのほか待ちました。
やっと来たラーメンの見た目は佐野ラーメン風。

スープは鶏主体のあっさり風味。
でも あまり物足りなさは感じません。
(多分若者向きではありません)

手打麺は端は薄くピロピロで中央はしっかり食感があります。
宇都宮で佐野ラーメン的な麺を食べられるのは希少です。

トッピングはチャーシュー/メンマ/ねぎ。
一寸チャーシューはショボ過ぎるw

最後にスープを完飲すると一寸後引く美味しさ!

食事中 後から入ってきたお客さんの状況を見ていたら、
オーダー忘れ/作り忘れがあり、リップサービスより職人に
専念した方が良いかと・・・
でも店主が好きで来ている常連も多そうで、どうなんかな~

御馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。