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「武蔵野らーめん(半チャーハンとのセット)(988円)」@武蔵野餃子房 ぐりーんうぉーく多摩店の写真買い物で家族でこちらのショッピングセンターへ。
日曜の14時過ぎ。 女性チームは服を見に行きます。
となると結構長い。 当方男子チーム(一人です)は朝ごはん食べていない事もあり、こちらへ。
隣の三ツ矢堂製麺は満員です。 こちらは、、先客1名。後客は家族連れ等々で8名近く来ましたかね。
そこそこ広い店内は厨房男性2名 ホールは気の良いおばさん1名の3名体制。
定番の半炒飯セットをオーダーします。

麺:中太の中華麺です。 コシが弱い感じ。

スープ:かなりあっさり目です。 和風らーめんとの事ですが、醤油は和風だろ!!とか突っ込んだり
して。 意外に悪くないです。 さっぱりしているので飲みやすいですね。

具:チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ。
ロースのチャーシューはかなり大判。 立派です。
只、全体的に固くてパサパサです。 味も余りないので美味しい、とはなりにくい。
味玉もなぜかパサついている。 

スープ以外は残念な感じのメニューでした。 勿論個人的にですが。
同じ肉や卵を調理しても、美味しいものとそうでない物とが分かれてしまう残酷な一面を
垣間見たのでした。(意味不明?)
スープの加点で70点台ですかね。

接客:3

清潔感:3.5

コスパ:3

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