Item: 武蔵野餃子房 ぐりーんうぉーく多摩店
Rating: 72
Author: きたはっさく

72点

ぐりーんうぉーく多摩内のフードコート。
2度目の訪問。取引先クライアントの方とランチミーティング。
自分は掲題商品に半チャーハンを付けました。
クライアントの方は、ネギラーメンと餃子2個セット。
ネギラーメンは、ネギが別皿提供されていましたが、メンマが抜かれている様に見えました。

実にオーソドックスなラーメンですね。
ロースチャーシューと多めのメンマと半味玉。
麺は浅草開花楼との表記がありましたが、っぽく無い印象でした。
中太の縮れ麺。浅草開花楼の特徴、醍醐味は、つけ麺に良く使われる極太ムギュムギュ麺のイメージがありました。