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90点
ペニー中華そば[ラーメン/煮干し]
麺 酒 やまの（東京都練馬区）北崎ウンターデンリンデン

「ペニー中華そば」@麺 酒 やまのの写真濃厚煮干です。
エグミや苦味をしっかり感じられるのでとても好みのスープでした。
麺は低加水タイプでセメント系にはスタンダードの組み合わせで間違いありませんでした。
美味しい一杯でした！ご馳走様でした

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