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「ランチワンタン麺+半チャーハン(700)」@福家 横浜西口店の写真2022年 216杯目 7/28(木)昼にお伺い
初見です。横浜駅西口から5分ちょっとくらい。
オフィス街のビルの地下1Fにあります。
中国系町中華とでもいうんでしょうか。
すぐ着席できました。ランチメニューの中の唯一の麺メニューである標記を注文。
フロアは女性2名、キッチンは見えませんでした。
待つほどもなく着丼。

基準(70)(麺のみ)
スープ(5):-2 スープはいい感じですが、塩味が薄くかつ甘みが強く感じました。ちょっと残念。胡椒入れたらいい感じ。
麺(5):0 中太縮れ麺です。
具(5):+2 自家製と思われるわんたん5個、めんま、わかめ。わんたん生姜が少々効いていますがいい感じ、手作りで大きさがばらばらなのもいい感じ。めんまもこりこり。
居心地(5):0 地下なんでちょっと暗く感じました。
感動(5):+2 冷凍わんたんが多いですが、手作りいいですね。
総合(5):+2 コスパすごい良いでね。
74点

※チャーハンシンプルでいいですが、味薄い。

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