なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷やし担々麺」@福家 横浜西口店の写真【入店状況】1204入店。先客20名、後続6名。満席だ。客は全て近隣のリーマンのようだ。
【注文】冷やし担々麺(700円)。
【待ち時間】5分。客数は多いがオペレーションが良いためかあまり待たされずに済んだ。
【麺】細中華麺。冷やし担々麺専用の麺ではなく汎用の麺のようだ。冷たく〆ているので食感は固め。麺の量は普通程度。単品だと少し物足りなく思えるかもしれない。
【スープ】酸味のある坦々たれ。辣油も浮いているが辛味は然程ではなくピリ辛程度。
【具】挽肉、葱、ナッツ、レタス。挽肉の量はほどほど。挽肉は作ったばかりなのか暖かかった。葱はやや少なめ。底にひいてあるレタスはけっこう量があるので、後半はサラダ感覚で食べている気になる。
【感想】さっぱりと食べられる担々麺。今日のように暑い日にはさらっと食べられるこういうメニューは嬉しい。ただ、ややボリューム不足気味な感は否めない。大盛にしても良かったかも。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ぬこさん、こんにちは~
夏らしい一杯ですねぇ~
が、この手のヤツは意外にボリューム不足なのが
多かったりしますが、こちらもそうみたいですねぇ。
でも、700円なら大盛にしても、それほどの値段には
ならなそうですから大盛必須かもですね。

ゴブリン | 2012年7月9日 16:05

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

冷やし坦々麺って最近増えてきましたね~。あちこちのお店で見かける気がします。

サラダ感覚の坦々麺、これからの季節にピッタリですね!

人類兼麺類 | 2012年7月9日 22:38

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

暑い時期には、冷たい物が食べたくなりますね~。
一般的な「冷し中華」が好きでは無いので、冷しラーメンとかに食指が動きます(^ω^)

omuサン | 2012年7月10日 00:03

ゴブリンさん、こんにちは。
>この手のヤツは意外にボリューム不足
やっぱりスープがない分、ちょっと不足気味に感じるんでしょうかねえ。
冷やしで汁ありで担々麺・・・なんてメニュー、何処かにないかなあ・・・?

人類兼麺類さん、こんにちは。
>冷やし坦々麺って最近増えてきましたね~。あちこちのお店で見かける気がします。
ラーメン専門店ではなく中華料理店でも冷やしメニュー、増えてきましたよね。
普通の冷やし中華もいいですが、こういう冷やし担々麺もこれから夏の風物詩になるのかなあ。

omuサンさん、こんにちは。
>冷しラーメンとかに食指が動きます(^ω^)
私も嫌いというほどではないのですが、酸味のある冷やし中華ではなく
冷やしラーメンが食べたいんですよね~。職場付近だと、やっぱり一文無の冷やし支那かな・・・。

ぬこ@横浜 | 2012年7月10日 07:12