15時10分お店到着。
先客4名。
D麺を後にし、数社参拝の後帰り道にあるこちらへ訪問。
通し営業をしているのと、食べたことのないマグロのラーメンがあるというのが訪問のきっかけとなりました。
入って左手の券売機で食券購入。
マグロ白湯ラーメン820円。
店内ほんのり魚介の出汁スープの香りが漂います。
生臭いと感じる人もいるかも。
店内は清潔。アクリル板ではなく、透明のビニルシートでカウンターやテーブル席を仕切っています。
煮干し中華そばが一番のうりっぽいけど、マグロのラーメンなんか食べたことがないし、これからもないだろうと思い、マグロのラーメンにしました。
食券を購入し、すぐに店員さんが回収。
奥のテーブル席に案内されました。
7分ほどでラーメン登場。
まずはスープを一口。
む、これはちょっと。
生臭さがかなり残っているスープ。厳しいかも。
クリーミーですが、自分には生臭さが気になってしまう。
続いて麺。これは、スーパーで売っている乾麺の中華そばのような平たい麺。チープでおいしいとは言えない麺。あまり生麺らしくない。
そして、その麺をすするときに入ってくる生臭さと、鼻から抜けるその香りが。。。
すみません、自分には合わなかったです。
こちらのラーメンを食べて、自分が生臭いものに対して過敏なのかもしれないと思いました。
これをおいしく食べられる方もいるだろうし、少し生臭いな、程度の人もいると思います。
私はダメでした。
冒険せずに煮干しにしておけばこうはならなかったと思いつつ、好みは人それぞれだし、食べてみないとわからないこともあるので、これは仕方ない。
残してしまったことについては本当に申し訳ないです。