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今年リニューアルした、ひらこ屋本店のつけそば。今回は、肉つけそば大をいただきました。自家製の道産小麦を使い焙煎した全粒粉も練り込んだ太めの平打ちストレート麺。数種類の煮干しのスープでいただきます。肉トッピングは3種類のチャーシューがたっぷり。〆の割スープは煮干し。レベルの高いつけそばでした。
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BUBU
ともひ２
海山 湯二郎
自家製の道産小麦を使い焙煎した全粒粉も練り込んだ太めの平打ちストレート麺。数種類の煮干しのスープでいただきます。肉トッピングは3種類のチャーシューがたっぷり。〆の割スープは煮干し。レベルの高いつけそばでした。