なべ
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コメント
新宿と秋葉原は安定、池袋と馬場はブレまくる。そんな印象です。
両国ごんろくよりもイマイチだなんて、絶対に出会いたくないっすなあ…。
Dr.KOTO | 2022年7月31日 16:43こんばんは！
せっかく他地で好きな店を見付けたのに残念な結果でしたね💦
こういうチェーン店は困ります！確かにスープが見るからに薄そう。
１食、損してしまいましたね～。。。＾＾；
４門 | 2022年7月31日 16:43Ｄｒ．ＫＯＴＯさん、こんばんは。
馬場のブレ情報、事前に聞いておきたかったっす（笑）
アニキ、ごんろくさんを低く見過ぎですぜ･･･(>_<)
なべ | 2022年7月31日 23:06４門さん、こんばんは。
この味には利平さんが刺さってますんでね、
ブレはすぐにわかっちゃいます。
ご存じの通り甘みがベースにあるので
味が薄くてぼやけると、もうどうしようもない。
素で飲んでも薄いって思っちゃうのは、アウトです。
なべ | 2022年7月31日 23:15
スープが弱くて残念な一杯でした。
化調でもいいから、もっとウマミが欲しいところ。
辣油系の辛味はつよいのですが
スープに出汁感なく、薄っぺらい。
つけ麺で、つけダレが薄いってのは困りますな。
麺の方が明らかに強い。
結果、後半飽きてしまい、せっかくのタマネギも
もったいないくらい効果がありませんでした。
スープもぬるい。
着丼時、見た目、相当シャバかったので
イヤな予感がしたのですが的中してしまいました。
チェーンで、店舗の味に格差が出るのは
ちょっといただけませんね。
今は亡き利平さんをはじめとして
新宿、水道橋、渋谷、秋葉原とこの味を追いかけてますが
ごんろくさん含めたシリーズで言うと
出来上がりは最下位です。