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ベースはサラリとした豚骨、そこに赤と白の味噌ダレを合わせた一杯。個人的に予想していたよりも白的な甘味は少なめで濃い味噌の塩味と風味を感じる仕上がり、麺はやや加水高めなプリッとした中太麺でスープとの相性は普通かな。トッピング各種もそれなりで及第点。
GJ
末端冷え性
ザクシールド
なまえ
タバサ
たこすけ
個人的に予想していたよりも白的な甘味は少なめで濃い味噌の塩味と風味を感じる仕上がり、麺はやや加水高めなプリッとした中太麺でスープとの相性は普通かな。
トッピング各種もそれなりで及第点。