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平日11時30分に訪問。暖簾が出てない（そもそも無い？）ので不安になったが、店内を覗くとお客さんが大勢。すごい人気。食券を買い着席。すぐに店員さんが来てくれて、麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を聞いてくれる。多忙な中、凄く感じの良い接客！素晴らしい。硬めの麺はちょうどよく、とろみのついたスープによく合う。海苔のアクセントも良く、ほうれん草も口直しに良い。唯一マイナス点としては、チャーシューの脂の割合が多いことくらいかなと思いました。最近家系が増えてきて、なかなか良い店に当たらなかったが、この店はリピ確定。ごちそうさま
心
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
たあ
hiroslider
まだおおお
硬めの麺はちょうどよく、とろみのついたスープによく合う。海苔のアクセントも良く、ほうれん草も口直しに良い。唯一マイナス点としては、チャーシューの脂の割合が多いことくらいかなと思いました。
最近家系が増えてきて、なかなか良い店に当たらなかったが、この店はリピ確定。
ごちそうさま