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「塩煮干しそば、焼豚ご飯」@柴崎亭の写真平日ランチタイム前に訪問、外待ち3名。

回転早く5分強で着席、丁寧な接客。
煮干し香るスープはしっかりと出汁が効いており、じんわり染み渡る。メンマに大ぶりのチャーシューと、いずれも味付け良くスープにマッチしている。
見た目美しい麺の食感も絶妙。
焼き豚ご飯は麦飯が混じっており、アッサリした味付けだが香ばしくかなり美味しい。
安価ながら質の高い内容に大満足。

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