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「特製醤油ラーメン」@らーめん しおじの写真本日のランチは二日酔いをなんとかしたいと思ってあっさりラーメンを探しにここまでやってきました。場所は新幹線の構内で、中央口を入って左側にある「しおじ」さんです。

頭が痛かったので、冷やしラーメンを食べたかったのですが、今日に限ってサイドメニューすらおいてないとのこと。なので、仕方なしにあっさりしてそうな醤油ラーメンを注文です。しかも特製で。

写真の一杯が着丼しました。まずはスープをいただくと、鶏の優しい旨味を感じながらもガツンとくる醤油の返しがしっかりと味わえるスープとなっています。

麺は中太ストレート麺だそうで、スルスルと入っていきます。

チャーシューは味がしっかりと染み込んでいるので美味しいけど、二日酔いの私にとっては脂身が若干キツく感じます。煮卵は割と硬めの煮卵。

なんだかんだ完飲完食で、二日酔いも改善傾向に。美味しかったです。ごちそうさまでした。

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