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「づけ麺バカ豚(中盛)」@大黒屋本舗 春日部店の写真2009/ 4/ 4 18:50 初訪問

 昨日は少し食べ過ぎので

 今日は軽めにするために此方へ^^

 券売機の前で少し考えて・・・バカ舌だから

 バカ豚にしました!^^何も言わずに水の入ったコップをカウンターに置き

 此処に座れと言う事か?その水もカルキ臭いwwww

 7分ほどで出来上がり、それでは頂きます

   麺:太チヂレ麺でモチシコでなかなか美味しい・・・でも〆方が少し雑かな
     水切りも今一・・・

 つけ汁:つけ汁の器がかなり小さい・・・量も少ない=早く冷める
     豚骨がベースなのでしょうか、甘みと辛味少し酸味も有ります
     特別濃厚でもなく、アッサリでも無い・・・魚粉は鰹でしょうか
     
  具材:つけ汁の中に豚が一枚とメンマが数本・・・
     麺の上の豚はバラ肉のチャーシュー?暖かい物ですが、味が薄めで
     少し固い仕上がりで、チャーシュー好きな僕の好みでは無い。

  昼の部の方が美味しいのでしょうか?
  今日は店主が留守の様でしたが、接客は何時もこんな感じなのでしょうか?
  RDBをチェックしている様ですが、味以外にも何か大切な物を忘れている
  様な気がします。

 機会が有れば再度訪問してみます。
 

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

∠(^ε^) おぃっすです。

どこかで読んだようなレビューですね ヾ(@^(∞)^@)ノ

このお店は私も「機会が有れば再度訪問してみます」

たっくん | 2009年4月4日 21:55

 こんばんは ヴォイスさん

 この店はどんな感じなんやろーって気にはなっていたんですが・・・、自分も今度行ってみたいと思います、行くなら多分お昼なんでしょうが・・・

ゴロータ | 2009年4月4日 22:03

こんばんはー

密かに夜の部どんなもんかとは思ってたんですが思ったよりって感じのようですね

 昼の部は結構旨かったですよ かなり自分好みの味でした

密かに来週春日部で歓送迎会があるから、こちら再訪せねばと思ってた矢先

かみさんから出掛けるまで子供の面倒見てと言われたので断念せざる得ない感じになりました

 ちなみに昼の接客、バイトの子ですかね、すごくよかったですよ

せっかく食べに行っても接客悪いとかなり凹みますよね

キング | 2009年4月4日 22:14

こんばんは、お初です。<(_ _)>

昼の部と夜の部では接客が随分と違いますね。
昼の部は基本的には店主とお姉さんの二人体制です。
このお姉さんの接客がとても丁寧で好感が持てます。

逆に夜の部は店主が不在なこともしばしば。
男性店員のみで愛想無しの感じですね。

ラーメン自体も昼の部の方が美味いと思っています。(まあ好みがありますが…)
夜のづけめんはあまりに寂しいトッピングですよね。
夜は近頃、ふじ麺しか食べません。(笑)

メタボマン | 2009年4月4日 23:06

こんばんは。

こちら夜の部にしか訪問経験がありませんが、幸いなことにこういう経験はありませんでした。
ただしずいぶんと前の話なので、今は全くわかりませんがこういうのってカチンときますね。

>昨日は少し食べ過ぎので今日は軽めにするために此方へ^^

私の経験上、反省してる方はバカ豚は注文しませんww
よって、全く懲りていない方と認定させていただきますwww

次回夜の部に訪問することがあれば、ふじ麺逝っちゃって下さい。
大勝軒系の二郎インスパイアも、結構面白いですよ( ̄▽ ̄)b グッ!

ぷちおやぢ | 2009年4月5日 00:22

おはようございます!

豚バカってインパクトありますが、味は残念そうです。
(自戒を込めて)接客は美味しく食べてもらうためにも重要なポイントですよね。

皆さんの情報によると昼間がおすすめみたいですね~

☆★☆六連星★☆★ | 2009年4月5日 09:05

こんちわ。

あれれ、Vさん残念だったみたい・・。
接客は重要ですよね。
皆さんのレビュを拝見すると、なんだか昼の方がいいみたいですね。
確かココは”焦がし醤油”加盟店だったはず。
夜も焦がしはやってました?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月5日 09:47

>その水もカルキ臭いwwww
また、お冷で泣かされた上に接客でこんなじゃしょうがないですねえ。

わたし共に春日部はちょっと訪問無理かな。
美味しい!って情報じゃなくて逆に良かったです。

もなもな | 2009年4月5日 14:20

大黒屋本舗は、平井のお店で
開店初日に食べて以来ですwww
しかも、昼の部なので、いつかは
夜の部で、ラーメン or つけ麺をいただきたいと考えております。

そう言えば、春日部にもありましたねぇ~
春日部はチト遠いので、平井で体感してきますねぇ~

YMK | 2009年4月6日 07:58

どもども~こないだ、夜に行った時にはラーメンを食べたんですが・・・そうなんでしょうかねぇ、昼の方がつけ麺、美味しいのかなぁ・・・。
どみそとのコラボのやつが食べたくて行ったのに・・やってなくて、なくなくラーメンを食べた記憶がありますねぇ

しょうた | 2009年4月6日 19:49

こんばんは。
今回は期待が外れた様で残念です。
夜の部は、店員さんが若くと言っても昼の部の
店主さんも若いですが・・・
夜の部の店員さんは、言葉が足らない所が在るようです。
今回に懲りず昼の部へ訪問を・・・。

またぞう | 2009年4月7日 20:35

こんばんわ~♪ゴロータさん

 昼に行きたいのですが、平日はなかなか時間が取れない状況なんです。
 雨が降れば良いのに・・・
 夜の部のラーメンも食べてみたいと思います。

こんばんわ~♪キングさん

 やはり昼の部の方が接客も味も良いのですかね?
 何とか再訪してみます!

こんばんわ~♪メタボマンさん
  
 初めまして!コメントありがとうございます。
 昼の部は店主さんがいらっしゃるのですか?
 時間を作って昼の部に再訪してみます。

こんばんわ~♪ぷちおやぢさん

 ふじ麺バカ豚にしなかったので良いかと思います^^
 チャーシュー好きなので、これだけは外せません!^^
 再訪してみます。

こんばんわ~♪☆★☆六連星★☆★さん
 
 昼の部を皆さん進めるので再訪してみます。
 しかし夜の部のふじ麺も気になります。

こんばんわ~♪まるまるさ~ん♪

 こがし醤油は売り切れてました(><)昼の部だけなのかも?
 味も接客も少し残念な感じでした・・・大宮のお店と比べるとどうしてもね。

こんばんわ~♪もなもなさん

 水のカルキ臭さはお店の方なら気づくはず・・・浄水器を使って無いのかな?
 もしもスープにそのまま使っているなら・・・麺を茹でる水も同じ・・・
 再確認のためにも再訪してみます。

こんばんわ~♪YMKさん

 平井店とは随分接客も味も違う感じがします。
 野菜の盛りも小さいし・・・キャベツも少なかったし・・・
 昼の部は行ってみます。

こんばんわ~♪しょうたさん

 とりあえず皆さん昼の部を勧めるので行ってみます。

こんばんわ~♪またぞうさん

 夜の部と昼の部の違いは味だけではないようです。
 昼の部は時間を作って行って見ます。

voice50 | 2009年4月7日 22:50

こんにちは!

う~ん確かにこの接客には納得がいかないですね!
これは味以前の問題ですよ!!

そして・・・チャーシューは見た目も固そうですね。。
これはvoiceさん好みではないかも。。。
全体としてどうも詰めの甘い一杯だったようですね。ドンマイです^^;


ぎちゃま(기차마) | 2009年4月11日 13:32

こんにちわ~♪ぎちゃま

 接客はお店の第一印象を決めますからね~どんなに美味しくても、再訪問したく無くなります
 つけ汁もかなり小さくて少ないし、豚君も今一でした。

voice50 | 2009年4月11日 14:10