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85点
らーめん[ラーメン/豚骨醤油]
豚骨醤油らーめん まぼろし（東京都府中市）GJ

「らーめん」@豚骨醤油らーめん まぼろしの写真ドロッとした高濃度スープは肉感骨感に脂の豚臭も仄かに感じるもの、家系イメージで来たが全く異なる仕上がり。
醤油のキレ感よりもベースの豚の旨味を主体としたもの、自家製の麺もムチっとした弾力のある太麺で家系とは異なり力強いスープとの相性も◎

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