レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
スッキリとした苦エグ味のない煮干を主役とした出汁感、動物系や蜆や野菜の甘味を下支えに複合型な旨味を少し強めな塩味で上手く決めている印象。麺は硬め歯切れの良い低加水麺ストレート細麺、時間経過でモチっとしてくる変化も面白い。
GJ
もぐもぐ
さぴお
多分ラーメンマニア
たく☆
麺は硬め歯切れの良い低加水麺ストレート細麺、時間経過でモチっとしてくる変化も面白い。