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豚の旨味充分な微乳化系なスープにキレのある醤油がビシッと決まった力強い一杯。麺はワシワシとした食感のオーション太麺、力強いスープとの張り合いも良い感じ。ヤサイは少しだけ硬めだが、天地返しすれば食べる頃には丁度良い感じになる。
GJ
スプーナー®
まー
さつG
麺はワシワシとした食感のオーション太麺、力強いスープとの張り合いも良い感じ。
ヤサイは少しだけ硬めだが、天地返しすれば食べる頃には丁度良い感じになる。