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「素ラーメン(チャーシュー入り(麺カタメ)) ¥630」@米屋の写真4/4 20:30

会社帰りに同僚と・・・。予め駐車場があまり止められないと知っていたので、近くのパチンコ店に車を止め、あいのりで向かいます。

店内に入ると先客0人というめずらしい状況で、店主がテレビで野球観戦していました。

早速「素ラーメンできますか?」と聞きます。店主は「う~ん」と少し悩んだ結果、「できるよ。チャーシューは?」と答えてくれたので、「お願いします!」と注文します。
その後、店主は一度、外へ行き、袋を持ち出して来て、「明日のチャーシューだけど使っちゃえ」と独り言を言いながら、厨房へと戻っていきました。

スープは、鶏の旨み、コク、後からジワジワと甘みが感じられます。ごくわずかですが、酸味も感じられました。それでいて、後味はスッキリしていました。スープの色が少しタレの入ったような薄茶をしていました。そして、そこそこの塩分も感じました。多分ですが、チャーシューのタレをスープに入れている様な気がします。味の濃さ的には、素ラーメンが一番良く、ほっとする味で癒し系のスープだと思います。とても旨かったです。

麺は、細麺ストレート。カタめで注文したのですが、相変わらず少し柔らかめです。スープとの相性は良かったですね。いつもながら旨いです。

具は、チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり1枚。
相変わらず、チャーシューはジューシーで旨いです。
メンマもコリコリで味付けも申し分なしで旨いです。

全てお気に入りの一杯ですが、その中でも素ラーメンが特にお気に入りになりました。

そして、終始、巨人戦が気になる様子でした。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんわっ (o^∇^o)ノ
>明日のチャーシューだけど使っちゃえ
さすがです。w

素ラーメン。次回も丼ものとペアで頼んでみようかなぁww
あらかじめナイターを外した日に行かないとwww

たっくん | 2009年4月5日 21:19

こんばんわ( ゚▽゚)/ 、たっくんさん。

相変わらずおっちゃんいいキャラクターをしていますね。
美味しいラーメンと楽しい一時。そんな嬉しいお店です!
ぜひ、素ラーメンと丼ものを求めて遠征して下さいねヽ(*’-^*)。

>あらかじめナイターを外した日に行かないとwww
同感です^^

ちびまりこ | 2009年4月6日 01:52