2009.4.4 12:00 再訪、一階が満席で二階へ案内される。前回は体調不良でこのドロっとした臭みの強いつけ汁にやや不快感を持ったため、非常に低い採点であったことを反省し体調万全で行きました。

前回は一階であったためか、気にならなかったのですがこの店のBGMは何だ？ソシアルダンスの音楽がかかってます。タンゴ、ワルツ、マンボ、ルンバ・・・。私も元バンドマン、ダンスホールにも出たことありますが、まさにそこで演奏するような曲、アレンジ。珍しいと思いつつも、つけ麺店のトータルコーディネイトとしてどうなの？といきなり、マイナスの想いから入ってしまいました。

皆さんのレビューを拝見していると圧倒的に茹でおきの麺のために早く出てくることが多いようですが、たっぷり5分以上待ちましたね。おそらく茹でおき麺がちょうど切れたところだったかも知れません。ここの自家製麺は極太で食感はモチモチおいしいですね。前回と同様です。つけ汁の濃度はかなりのものでドロっとしていると同時にザラっともしていて多少酸味があり、前回同様動物系の臭みがやや気になります。やはり、体調悪いとこれはきついです。
ということで、前回よりは良い印象を持ちましたが、この程度の点数にしかなりませんでした。