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「鉄板麺¥920」@大盛軒の写真この日は新宿方面で仕事、昼はプリテイさんの投稿でロックオンしておりましたこちらに。
東中野は昔アコムのレンタルビデオ店でバイトしていた当時に最初の研修で訪れて以来、要は土地勘ゼロでしたがこちら東口降りてすぐでした。

11時の開店少し前、すでに数人並んでおられます。暖簾とともに皆様店内になだれ込み、あっという間にほぼ満席。失礼ながらもっと小汚いお店を想像していたのですが、意外にもキレイ。
豊富なバリエーションから、まずはスタンダードな標記をアジアンお兄さんにお願いします。

さほど待たずにご提供。鉄板焼き+半ラーメンで鉄板麺。餃子+半ラーメンだと餃子麺になります。その鉄板、写真では伝わりませんが湯気モウモウでなかなかの迫力。
まず、これも写真で伝わりませんが左手生卵を鉄板に割り入れフライド大蒜も投入、ぐるぐる混ぜていただきます。酸味のあるタレに絡んだ豚肉とキャベツがウマい。ライスはどんぶりにすり切り一杯ですが、早くも足らなさそうな予感。
ラーメンはぷよっとした太麺に穏やかなガラ醤油スープでご飯のお供に良いですね。皆様に倣って酢、胡椒を投入。

鉄板にタバスコもドバドバかけて食らっておりますと案の定ライスが先になくなってしまい…残った豚キャベツは汁ごとスープに。よく分からないパンチの効いた味わいでさらに美味しくなりました^_^

ベーコン鉄板麺、ウインナー鉄板麺などバリエーションも豊富、また参ります。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようごうざいます。
おぉ!有言実行、突撃されましたね!
テパーンに残った汁はラー麺スープにブチ込むですか~
盲点でしたw

プリティ | 2022年8月7日 08:09

こんにちは!
この鉄板焼きは旨そうですね~
ラーメンは付け合わせかな?ですが・・・
麺がしっかりしている感じで美味しそう!!です。

eddie | 2022年8月7日 08:45

おはようございます。
湯気モウモウは想像しただけでも迫力がありそうでね。
私には箸休めの漬物がオアシスに感じそうですw

啓太 | 2022年8月7日 08:59

立秋さん、こんにちは。

ラーメン丼と同じ大きさのライス丼に心ときめく想いです!!
鉄板焼きと豚肉でライスは足りなくなるでしょうね♪
これは好きなタイプの店だと思います。
あると思います(*^^*)

ひゃる | 2022年8月7日 10:04

こんばんは。

こういう独特なセンスなメニューいいですね~
ラーメン丼より大きく見えるライスが足りないとは・・・
鉄板のレベルの高さがうかがえます。

pvs aka duff | 2022年8月7日 23:16

プリテイさんありがとうございます。
ホントは汁ライスが王道なのだと思いますが…ライスなくなってしまい窮余の策でしたが良かったです笑
また行きたいです。

立秋 | 2022年8月11日 13:17

eddieさんありがとうございます
ラーメンはハーフサイズですのでご飯のお供だと思いますが、やっつけ感がなくステキでした^_^

立秋 | 2022年8月11日 13:18

啓太さんありがとうございます
漬物記載漏らしましたが確かにこの清涼感はあるとないとでは大違いでした。おいしかったです笑

立秋 | 2022年8月11日 15:17

ひゃるさんありがとうございます
写真マジックでラーメン丼が実際は小さいのですが、それでもライスはタップリでした。ひゃるさんだと物足りない物量かもですが…

立秋 | 2022年8月11日 15:19

pvさんありがとうございます
チャーハン+半ラーメンはチャーハン麺、インパクトのあるネーミングですよね笑
ライスはラーメン丼と同じ大きさでした、元々酸味の効いたタレですが、卓上の業務用デカタバスコをドバドバでパンチの効いた味わいに…ラーメンどこかにいってしまいました笑

立秋 | 2022年8月11日 15:26