屋号はどろどろつけ麺の泥デイと淡麗正油の正セイから。笑
洒落たロゴ特徴で飲食店を展開するSKY corporationが運営。

プライムハードの中華そばセイ 全粒粉極濃つけ麺デイ二大構成に
オリエンタルまぜそばインと山椒麻婆まぜそばヨンが仲間入り。

L字卓上には黒胡椒 柚子七味 魚粉 ラー油 かぼす酢 TKG醤油。
湯切りと盛付け場所が異様に遠い厨房には若店主と女性助手。

おすすめ食べ方見てると 結果ほとんどの薬味を入れるテイに。
店内13時ノーゲスから前面賑やかな通りからどんどん客が。

豚骨魚介から一線画すバランス良い極濃トロポタ豚骨魚介に
蕎麦寄せ全粒粉ゴワモチ麺と低温調理スライス豚肩ロース。

分厚い動物出汁推し 麺が沈まないほど高粘度のベジポタ豚魚は
甘めカエシに香味野菜と昆布乾物下支えの極濃ドロタプ設え。

強靭コシに歯応え強いエッジ効かせた村上朝日製麺の平打麺は
濃厚出汁と小麦薫る全粒粉仕様のズッシリ重厚プリモチ食感。

柚子七味と魚粉と自家製ラー油搭載で後半ステキなジャンク増し。
濃い場合は途中から卓上スープ割り入れるのも良いでしょう。

パンチある濃厚ドロタプ豚骨魚介に全粒粉ゴワモチ茶濁麺に舌鼓。
ごちそうさまでした。